DRA. GISELLE BISKIER : RABANADA LIGHT

Sobre o serviço de personal:

Bacharel em Nutrição e Dietoterapia, pela Universidade Paulista.

Especialista em Fisiologia e Bioquímica do Treinamento e da Nutrição Esportiva, pela UNICAMP.

Nutricionista da Escola Bilíngue Infantil "Tigrinhos" (Campinas)

Nutricionista da Empresa "More Than Healthy" (Academia Fórmula)

· Avaliação Corporal completa com balança de Bioimpedância (% de Gordura, Músculo e Líquido Corporal) e cardápios elaborados para necessidade individual.

· Personal Diet: Cardápio semanal familiar, com receituário e lista de compras, treinamento para cozinheiras, arrumação de armários e geladeira, decoração de pratos e mesas, culinária saudável, técnicas de Congelamento, etc.

· Nutrição para atletas e praticantes de atividades físicas.

· Atendimento para gestantes, idosos e crianças.

· Emagrecimento e equilíbrio do organismo.

· Consultoria para Restaurantes, Empresas e Escolas (Rotulagem de alimentos, Manual de Boas práticas, Treinamentos, Elaboração de cardápios, Educação Nutricional, Palestras, etc).

Av. 11 de Agosto, 2090, N. Valinhos - Tels: 3869-3700

E- mail: gibiskier@hotmail.com

terça-feira, 16 de novembro de 2010

RABANADA LIGHT

A Revista Boa Forma ensina a fazer uma Rabanada Light, sem ser preciso sair da dieta no final de ano!

Ingredientes

• 7 fatias de pão de fôrma light

• 1 xíc. (chá) de leite desnatado

• 3 col. (sopa) de adoçante culinário

• 1 col. (chá) de essência de baunilha

• 1 ovo inteiro

• 3 col. (sopa) de água

• 1 col. (sopa) de margarina light para polvilhar

• ½ xíc. (chá) de leite em pó desnatado

• 1 col. (sobremesa) de canela em pó

• 3 col. (sobremesa) de adoçante culinário

Modo de fazer

Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia. Reserve. Misture o leite, o adoçante e a baunilha e reserve. Bata ligeiramente o ovo e misture a água. Reserve. Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido. Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por oito minutos. Vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados. Misture o leite em pó, a canela e o adoçante até obter uma farofa homogênea e polvilhe as rabanadas.

Rendimento: 7 fatias
Calorias por fatia: 100

NÃO ESQUEÇA: NÃO É PQ É LIGHT QUE PODE COMER Á VONTADE!
UMA FATIA É O SUFICIENTE!

UM ABRAÇO,
GISELLE BISKIER.